Бучардирование нужно для того, чтобы нанести на покрытие шероховатости, уменьшающие скольжение, а также в декоративных целях. Процедура применима в работе с гранитными и мраморными полами, лестницами, фасадами зданий на месте, а также к обработке изделий из камня в условиях цеха.
Современное бучардирование не нуждается в тяжелых металлических молотках. Существует специализированный инструмент, работающий от электричества, который оставляет на поверхности лишь тонкие аккуратные полосы, лишенные полировки.